Paletilla
De Lechazo D.O. Castilla y León al horno.
T-Bone
Chuletón de Vaca Vieja madurada a la parrilla, perfecto para compartir. (Pieza aprox. 1.200 gr.)
Steak tartar
Tartar de solomillo con yema de huevo, mostaza y un toque picante.
Rustidera de pulpo
Al horno en su jugo con patatas, tomate y cebolla
Cocotxas de bacalao
Al pil pil o fritas en tempura
Bacalao
Lomo de bacalao preparado al pil pil o frito en tempura
Lubina
A la plancha o al horno
Plato de cuchara
Solo martes, miércoles y jueves.
Arroz de setas y pato
Meloso con setas, pato y trufa blanca.
Arroz con bogavante
Meloso con bogavante azul gallego.
