Mini burguer de ternera
Anchoas del cantábrico con tomate
Jamón Ibérico
Cochinillo confitado con cebolla caramelizada
Solomillo de ternera con mantequilla de trufa
Calamar andaluza con mayonesa de limón
Chuletillas de cabrito
De lechal fritas con ajitos tiernos o a la brasa.
Chuletillas de conejo
Bocaditos de conejo a la brasa aliñados con salsa chimichurri.
Entrecot
De Angus, perfecto para compartir.
Solomillo de ternera
A la brasa o frito con ajos tiernos (estilo Villena).
