Ensalada de helado gorgonzola
Mezclum de hojas, tomate, helado de gorgonzola con nueces, cebolla caramelizada y vinagreta de miel.
Steak tartar
Tartar de solomillo con yema de huevo, mostaza y un toque picante.
Mezclum de hojas, tomate, helado de gorgonzola con nueces, cebolla caramelizada y vinagreta de miel.
Tartar de solomillo con yema de huevo, mostaza y un toque picante.