Carta

Lasaña vegetal

Deliciosa lasaña con finas capas de pasta alternadas con una mezcla sabrosa de verduras.

Alcachoflor

Flor de alcachofa confitada acompañada con una crema de boletus y huevo poché.

Rotos con setas

Patatas y huevos fritos con setas frescas y aceite de trufa.

Tuétano

De vaca rubia gallega a la brasa con yema de huevo y jamón ibérico.

Steak tartar

Tartar de solomillo con yema de huevo, mostaza y un toque picante.