Lasaña vegetal
Deliciosa lasaña con finas capas de pasta alternadas con una mezcla sabrosa de verduras.
Alcachoflor
Flor de alcachofa confitada acompañada con una crema de boletus y huevo poché.
Rotos con setas
Patatas y huevos fritos con setas frescas y aceite de trufa.
Rotos con jamón ibérico
Clásico de patatas, huevo, jamón ibérico y pimientos del padrón.
Croquetas variadas
Deliciosas croquetas que pueden ser de jamón ibérico o boletus.
Tuétano
De vaca rubia gallega a la brasa con yema de huevo y jamón ibérico.
Nuestro tartar
Lomo de atún macerado con ingredientes frescos.
Steak tartar
Tartar de solomillo con yema de huevo, mostaza y un toque picante.
Rabo de ternera
Guisado sobre patatas y con huevo poché.
